Caffè Shakerato
Ingredienti:
- caffè moca in tazza
- cannella q.b.
Preparazione:
Zuccherare a piacere mezzo litro di caffè bollente e versarlo in un barattolo di vetro con 6 cubetti di ghiaccio. Chiudere il barattolo e shakerare energicamente finché a quando non si formerà una schiuma densa. Versare il caffè in bicchieri da Martini freddi avendo cura di lasciare il ghiaccio nel contenitore.
